炒栀子的功效和作用是什么？

水果:泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。可用于治疗热病心烦、黄疸血尿、血淋疼痛、血热呕吐、目赤肿痛、火疮。扭挫伤疼痛的外治。根:泻火解毒，清热利湿，凉血化瘀。用于传染性肝炎、跌打损伤、风火牙痛。

栀子果实为中药，属于卫生部发布的第一批药食两用资源。具有保肝利胆、降血压、镇静、止血、消肿的作用，中医临床常用于治疗黄疸性肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等疾病。

扩展数据

栀子的形态特征

栀子花为灌木，高0.3-3米；嫩枝常为短毛，枝为圆柱形，灰色。叶对生，或3轮，革质，疏生纸质，各种形状，通常长圆状披针形，倒卵状长圆形，倒卵形或椭圆形。

长3-25厘米，宽1.5-8厘米。它的顶端呈锥形，突然变长变细或变短变钝，基部呈楔形或变短，两侧常无毛，顶部为鲜绿色，底部为深色。侧脉8-15对，下凸上平；叶柄长0.2-1厘米；托叶膜质。

百度百科-炒栀子

百度百科-栀子花