冰淇淋机的日常维护
(1)按清洗键，将料筒内的浆液全部排出，按停止键。
(2)用温水加入适量的消毒液，倒入水桶中，两个水桶中的水量相同。
(3)按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。
(4)用清水冲洗2-3次，停机。
(5)关闭电源，拆卸并清洗所有部件。
a、拧下液阀侧面的四个螺钉，取下液阀组件。
b、从出口阀上依次取出由手柄、手柄、阀杆和密封圈固定的销子。
c、从冷冻筒中取出搅拌器，取下密封圈。
清洁所有拆下的零件，如有损坏，请及时更换。
e .按照与拆卸相反的程序组装零件。一般来说，冰淇淋机的包装有两种，一种是纯木框包装，一种是纸箱包装。无论采用哪种包装方式，都是为了方便机器的运输和使用。因为软冰淇淋机一般重量在150 kg -250 kg左右，普通客户不可能一两个人扛。正规的货站会有叉车进行装卸，而一些小型货站没有这些设备，只能靠人工装卸。因此，在运输过程中可能会损坏机器。最常见的就是雪糕机外观被撞或刮花。在此提醒购买机器的顾客朋友，这些碰撞和划痕是不可避免的，一般不会影响设备本身的使用，但严重的划痕会对冰淇淋机本身的美观造成一定的影响。这种情况一般很少，只是提醒大家一下。在这种情况下，您可以与货运公司协商或解决索赔问题。
冰淇淋机在搬运过程中的注意事项是倾斜不要超过30度。冰淇淋机倾斜后，应尽量投入使用一段时间。主要是担心制冷剂回流。一旦制冷剂回流到压缩机中，可能会在开启时损坏冰淇淋机的压缩机。这不是质量问题。因此，请注意一定不要将冰淇淋机平放或平放。电源连接完成后，就可以调试冰淇淋机了。调试前请对冰淇淋机进行消毒和清洁。消毒和澄清请参考其他相关文章。
雪糕机清洗干净后，打开电源，打开雪糕机开关，数码管显示00，按下启动按钮(没有放电)。此时，冰淇淋机的LED数字显示面板上的数字会发生变化，压缩机会在5秒左右启动。然后观察数码管上的数字是否会向上变化(如果是温控数码管，温度会连续变化)，这说明uozhe冷却系统在运行。如果长时间没有变化，说明制冷系统或者控制板电路有问题。检查制冷系统工作是否正常最有效的方法是插入冰淇淋机的分配阀体(前接筏)，取出搅拌轴，在冰淇淋机启动时直接触摸制冷筒判断温度是否变化。
如果雪糕机制冷正常，可以直接将配好的雪糕浆倒入机器进行第一次试生产。这时候就需要调整雪糕的软硬了。软硬的调整会在相关文章中解释。调整硬度达到正常要求，才能进行正常的业务和销售。