自制在家做蛋糕的经验。

2.蒸笼上铺上厚厚的纱布，倒入泡好的糯米，用手压实，四周留一圈。

3.着火的蒸汽。水开后蒸半小时。中间烧开锅，将开水分两次倒入糯米中，每次半碗。

4.蒸出来的糯米是半透明的。

5、没有专门的工具，可以用案板把水擦干净放在米饭里搅打。中间击打的木棒要用水浸泡，防止粘米。

6.现在最简单的方法就是用面皮包，把煮好的米饭转移到面皮包里，加糖。

7、捏嘴，用擀面杖打，捏。

8.把糯米打成泥。如果喜欢一点五谷杂粮，可以短时间使用。如果你喜欢精致，就打一会儿。做好之后，用饭铲铲出来很容易，不会粘。

9.黄豆要提前烤或炒。

10.取一个打好的糯米球，放在豆粉里。

11，搅拌饭团，滚至裹满豆面。

12，装盘，也可以取少量豆粉筛在年糕上。