孩子吃鲫鱼豆腐汤好吗?
鲫鱼汤味道鲜美,营养价值高。鲫鱼汤可以补气、健脾、强肾。适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不规则的人日常食用,能增强脾胃功能。所以孩子可以适当喝鲫鱼汤。
儿童喝鲫鱼汤的好处
健脾止咳
小儿脏腑娇嫩,不耐寒热,脾虚肝旺,外感风寒会影响肺或导致脾虚,失去正常功能。鲫鱼汤中含有的蛋白质质量高、全、易消化。经常食用可以增强儿童的抗病能力,对儿童慢性咳嗽有很好的治疗作用。
促进大脑发育
鲫鱼汤中的DHA是一种多不饱和脂肪酸,能使脑细胞之间的信息沟通顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应和学习能力,预防和改善阿尔茨海默病症状。
使眼睛变亮
鲫鱼汤中的牛磺酸可以抑制胆固醇合成,改善视力。DHA能加强视网膜上感光细胞对光的反应,维持大脑皮层视敏度的刺激反应,具有改善视力的作用。