米线的汤是怎么做的？

一.材料

排骨500克，骨头500克，鸡肉500克，鸭肉500克，火腿200克，胡椒粉10克，味精10克，盐10克。

第二，实践

1.排骨剁碎，大骨头切掉，和鸡鸭火腿一起煮。

2.先把火烧开，再小火慢炖，但不要煮各种汤料。

3.烹饪1小时后。火腿、鸡鸭还是可以做凉菜的。

4.继续煮大骨提取骨油和溶解钙，煮2小时左右。

5、汤可以用胡椒粉、味精、盐调味。