朔州有哪些好吃的朔州美食?
优棉沃沃
做的时候要软硬兼施,需要好的石头来推。技术工种越来越少。
油面鱼鱼
(用手搓,擀成面团,然后压,最后放入开水中煮熟。)
优棉格托尔(猫耳朵)
(撕一小块面团,用另一只手把一撮大拇指放在上面就可以了,一般是带鱼的。)
油面炖炖
(用擀面杖擀,里面放土豆丝,蒸熟了吃)
油面和(火)捞
(从河钓床上榨的,蒸了吃)
燕麦面娇娇
(个人觉得还是放水煮土豆丝进去,加一点肉比较好。是蒸的。)
当然要蘸汤吃面,比如河钓,炖肉,窝,饺子。汤看个人爱好,肉汤和盐水。
廉价股票
(把面条做成糊状,用筷子一根一根剁进开水锅里。)
敏敏
(有一种专门吸面的床,响起来像筛子,上下都会掉。)
苏敏面馆
刀削面
丘疹
把面团擀开,用刀切成条状,用手撕成碎片。
混合汤
将面条混合成颗粒,然后放入沸水中煮,再加入一些蔬菜和鸡蛋,效果更好。
焖面
贺老
(被压出河钓床)
油炸油饼
(蒸糕面,朔州话叫爨爱好糕面,然后揉成这个形状,放油锅里炸,里面一般放豆瓣酱,糖或者蔬菜)
面汤
(粉条,里面夹点菜,煮着吃)
面条娇娇
芬纳草
(开水,一边往里面放面粉,一边不停搅拌。我和女朋友没搅拌,结果是面饼,哈哈。蘸醋)
豆粉果冻
(典型的朔州凉粉)
脸颊
(安徽的面皮又细又硬,和朔州的调料不一样。)
糯米做成的蛋糕,夏天冷吃
(和粽子一样)
舒迈
(南方的蒸饺馅是糯米和肉,朔州的蒸饺馅其实和饺子馅差不多)
朔州饺子
(南方的交子包银锭,朔州的交子讲究居)
偏列
(各种菜混在一起画一锅米饭,主要是土豆)
红烧蔬菜
(这几乎就像一部电影)
卷好了
(估计和我们一样大的人都认识。每年过年的时候,家家都开始蒸花卷,花样百出,还有就是底下拿东西的那个。
高粱杆做的Piapia当然是个勤劳的农村人。现在大街上卖,也是朔州的特色)【!- empirenews.page - ]
韩叶儿
(很多小动物都是蒸出来,晒干,然后穿上线,绑在一根高粱秆上出去玩。现在很多人做不了,农村的活也少了。)
桃儿
(春节的时候是用卷子蒸的,现在很少了。)
爬上洋娃娃
玉面魁力
花于吉兔
村里结婚的时候,一鱼一兔,和这个差不多,叫花雨吉图,新娘左右手各拿一个,很重要。
羊杂割
(羊内脏)
糖醋炒肉丝
鱼香肉丝全国各地都很不一样。
摩擦垫子
有了这些妈妈给的温暖,你觉得自己是世界上最幸福的人吗?