银耳百合雪梨能一起煮糖水吗

银耳百合雪梨能一起煮糖水吗？

当然可以，这是常见的一款养生糖水。

功效：健胃润肺, 生津解渴, 清热明目, 还可清心火。

雪梨：

雪梨性凉，具有清热化痰、润燥生津的作用，可用于治疗热症或阴虚引起的干咳、便秘等，还可治疗内热。煮熟的雪梨可促进甚至排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎等。

银耳：

中医认为，银耳具有强精补肾、益胃健脾、养气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤的作用，可用于治疗肺燥干咳、女性月经不调、大便秘结等症状。

百合：

百合的作用与前两者相似，可润肺止咳、美容养颜、静心安神，更为神奇的是，百合还有防癌抗癌的作用。百合中含有的多种生物碱，能够提高机体的免疫力，对多种癌症都有很好的防治效果。

1.银耳放在清水中泡发，洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度，还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然，如果你喜欢银耳的口感，用手撕成大朵即可

2.雪梨切成1cm见方的小块，切得小一点可以把雪梨煮得更加充分

3.鲜百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干

4.煮锅中加入适量水，把银耳放入，同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是，使银耳与冰糖充分融合，银耳更糯口感也更好

5.大火煮开后，转小火慢煮半个小时，煮至汤汁变浓稠

6.然后放入雪梨块，再煮10分钟，出锅前5分钟倒入百合即可