西班牙鲭鱼和鲭鱼有区别吗?

鲭鱼和西班牙鲭鱼在形状上非常相似,但区别在于:

鲭鱼眼睛宽大,体侧有蓝黑色条纹,尾柄短而细,两背鳍分开,间距较大,背鳍和臀鳍后面只有五个小鳍。

2.肉中含有大量的组胺,储存不当容易产生组胺物质,食用后会引起过敏性食物中毒。

3.鲭鱼,由于其物理特性,与西班牙鲭鱼(西班牙鲭鱼)非常相似,当地渔民也俗称其为鲢鱼。这种鲭鱼的嘴裂得很大,眼睛很大,背部呈青绿色,腹部呈银白色,背部和背部有深色的昆虫状斑纹。

鲭鱼的洄游性很强,属于暖性中上层鱼类。

4.鲭鱼是深蓝色的,鲭鱼有点绿。

5.鲅鱼体侧长扁平,体色银白色,背部有深色条纹或青黑色斑点,嘴大,口鼻尖,牙齿锋利,游动速度快,性情凶猛。一般长260-520 mm,最大的可达1米以上,重20公斤以上。

分布于北太平洋西部,产于我国东黄海和渤海。鲅鱼,一种暖性中上层鱼类,以小型中上层鱼类为食,夏秋季成群洄游至近海,部分进入渤海产卵。秋季常在沿海岛礁附近成群觅食,是北方海域的经济鱼类之一。

扩展数据

鲭鱼,Scomber japonicus,与其他中文名称:鲭鱼,鲭鱼,日本鲭鱼,俗名花会,青会,青花,是鲭亚目鲷科之一。经济的可食用鱼。

鲭鱼和鲅鱼的主要区别是,鲭鱼短而粗,身体上有青绿色的花纹,而鲅鱼则细长,身体呈青绿色,黑色斑点很少。

鲭鱼和西班牙鲭鱼都属于海洋鱼类。体型基本相似,所以常被误认为是同一种鱼,俗称鲭鱼。两者之间的主要区别是:

从身高判断:鲭鱼身材高大,呈椭圆形;西班牙鲭鱼又长又圆。

从背鳍来看:鲭鱼的两条背鳍距离较远;鲅鱼的两个背鳍靠得很近。

从尾鳍来看,鲭鱼的尾鳍上下有五个小肥鳍;鲅鱼尾巴上有8-9个小脂鳍。

从颜色判断,鲭鱼背部蓝黑色,有不规则的深蓝色条纹,腹部微黄色。鲅鱼背部黑蓝色,有许多黑色圆形斑点,腹部为银灰色,腹部为灰色。

参考资料:

鲭鱼-百度百科