如何做好酥肉？

食材:水酥肉；

辅料:葱、姜、蒜、香菜、油、番茄、水、粉丝；

1.将葱、姜、蒜、香菜切碎，放入碗中备用；

2.西红柿切片，放入碗中备用；

3.把油放进锅里。油热后，放入葱花、姜末、蒜末炒香；

4.锅中加入适量的水、粉条、番茄片；

5.将炸好的酥肉放入锅中；

6.大火煮开汤汁后，用小火煮10分钟，再撒上香菜粉，即可出锅。