香槟产于哪个国家?
香槟是法国制造的。
法国香槟区使用指定的葡萄,用传统香槟法酿造的起泡酒,才能称之为香槟。香槟这个名字受法国法律保护。所有的香槟都是起泡酒的一种,但只有产自法国香槟区的起泡酒才能称之为香槟。
香槟酒
香槟(vin de Champagne)是法国香槟区出产的一种葡萄起泡酒,按照严格的法律酿造。泡沫是香槟的标识。香槟适宜的酸度既保证了酒的新鲜度,又具有良好的陈酿潜力,具有醇香、淡雅、优美、和谐的果香和清新、愉悦、爽口的口感。
这款酒已经获得中国国家市场监督管理总局地理标志产品保护。只有符合相关质量技术要求和1965438+2009年5月6日原产地名称保护法律规定的葡萄酒才有资格使用地理标志“香槟”(该名称最早由2009年6月29日的法律认可)。
香槟地理标志只能用在起泡白葡萄酒或起泡粉红葡萄酒上。香槟葡萄酒可以是白葡萄酒(基于白葡萄和黑葡萄的勾兑,或者只酿造白葡萄或只酿造黑葡萄)或粉红葡萄酒(勾兑或放血法),用一个或多个城镇收获的葡萄酿造。