农民小炒肉的做法，如何吃农民小炒肉，农民

材料？

五个青椒

五花肉150克

生姜3片

大蒜4瓣

豆沙1勺

农家乐的肉怎么炒？

青椒洗净，切段或切片。

请点击输入图片说明。

五花肉切片。

请点击输入图片说明。

姜蒜切片。

请点击输入图片说明。

起锅烧热油，将肉片煸炒，下油。

请点击输入图片说明。

等肉片稍微变黄，姜蒜继续炒。

请点击输入图片说明。

加入一勺红豆沙继续翻炒。

请点击输入图片说明。

切青椒。

请点击输入图片说明。

大火翻炒30秒左右，加入少许白糖和生抽，翻炒均匀后出锅。

请点击输入图片说明。

入口麻辣，非常好吃。

请点击输入图片说明。

技巧

喜欢吃辣的，可以选择螺蛳椒、二刺、晨椒。如果怕辣，可以选择辣度略低的辣椒。加一点糖可以降低辣度，最重要的是提神。可以先尝咸淡再酱油，防止太咸。