白醋的酸碱性

醋属于弱酸。

白醋的质量分数应该是6%，由于浓度较小，那么它的密度接近1克/毫升，白醋的物质的量浓度为

c=1000×6%/60=1摩尔/升

在常温下，醋酸的电离度为0.4%，那么白醋中氢离子浓度为

c（H+）=1×0.4%=0.004mol/L

PH=-lg0.004=2.4