多吃辣椒预防什么病？

胡椒是我们每天吃的蔬菜之一。辣椒的种类很多，辣椒的营养价值很高，所以吃辣椒的好处很多，尤其是在秋天，有利于美容和防病。

辣椒本身营养丰富，具有多种保健功能。首先，辣椒中维生素的种类和含量极其丰富。一个小辣椒里，维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等等都有。其次，辣椒还含有钙、铁等矿物质和膳食纤维。结合国内外各种研究，吃辣椒的好处有以下0个好处。

暖胃散寒。

据《食品本草》记载，辣椒能暖脾胃。如果感冒出现呕吐、腹泻、胃痛等症状，可以适当吃一些辣椒。

食欲和消化。

辣椒可以促进消化液的分泌，刺激食欲。

促进血液循环。

辣椒有一定的药性，所以能“祛风发汗，化痰祛湿。”现代医学解释，可以促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头痛。

减脂减肥。

辣椒素能加速脂肪的分解，丰富的膳食纤维也能在一定程度上降低血脂。

皮肤美容。

辣椒可以促进体内激素分泌，改善皮肤状况。很多人觉得吃辣会长痘，其实辣椒不是问题。只有本身爱长痘的体质，吃了辣椒才会火上浇油。

止痛散热。

辣椒性温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素可以减少传递疼痛的神经递质，使人感觉疼痛减轻。

保护心脏。

经常吃辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展。

对糖尿病有好处。

辣椒素可以缓解二型糖尿病的一些症状。

对抗癌症。

辣椒素可以加速癌细胞的死亡，而不会损害健康细胞。

降低血压。

英国最新的动物实验发现，辣椒素可以降低血压，但具体机制不是很清楚。

但是，除了以上吃辣椒的好处，吃辣椒也有坏处。吃辣椒要适量，不能吃太多，容易导致上火等等。

吃辣椒要适可而止。

对于饮食口味，中医讲究五味调和。五味是指酸、苦、甜、辛、咸。在饮食上过分追求某种味道，会导致脏腑阴阳过剩或下降，从而导致疾病。

首先，辛辣食物具有散结、行气、活血的作用。吃多了会刺激胃黏膜，使肺气过盛，使人体上火，产生咽干、目赤、鼻腔灼热、口干舌痛、烂口、流鼻血、牙痛等症状。

其次，暴食辛辣食物会使身体因热而湿，表现为皮肤长痘、血压升高、痔疮加重、流鼻血等。如果长期大量食用辣椒，会出现胃部烧灼感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、头晕等症状。，甚至呕血、血尿、鼻出血、血压都会升高或下降。

吃辣椒因人而异。

辛辣食物虽好，但以下几种人不宜食用。

瘦人:瘦人多为阴虚热盛体质，即所谓“瘦人多火”，常表现为咽干、口苦、目赤、烦躁易怒。吃辣椒不仅会加重上述症状，还容易导致出血、过敏和炎症，严重时甚至会出现疮痈感染。

甲亢患者:甲亢患者常处于高度兴奋状态，不宜食用辣椒等刺激性强的食物。因为甲亢患者容易心动过速，吃辣椒会使心跳加快，加重症状。

肾炎患者:在人体代谢过程中，辛辣味常通过肾脏排出体外，不同程度地刺激肾实质细胞，从而加重病情。

痔疮患者:如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，加重痔疮疼痛，甚至导致出血等症状。

眼疾患者:患有红眼病、角膜炎等眼疾的患者，如果食用辣椒，会加重眼疾。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、花椒、芥末等辛辣食物也会影响疗效。

慢性胆囊炎患者:辣椒、白酒、芥末等食物可刺激胃酸分泌，易引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。患有慢性胆囊炎的人应避免食用。

口腔溃疡:口腔对咸、辣、酸、苦味敏感，吃辣椒会加重疼痛。

产妇:产后一周内，吃辣椒不仅使其“上火”，引起便秘等症状，还会影响宝宝，加重宝宝的上火。

其他:患有发热、溃疡、慢性胃肠病、皮炎、肺结核、慢性支气管炎、高血压等疾病的人不宜大量食用辣椒。