禁忌吃黑豆的人

随着产品的种类越来越多，很多以前很少见到的食物也逐渐出现在人们的餐桌上，比如黑豆，就是很常见的一种。特别是在南方，很多人在雨季用黑豆来煲各种食物，起到很好的祛泡祛暑的作用。

1.黑豆的营养价值有哪些？

首先，黑豆是一种营养价值很高的食物。作为豆制品，它的补钙效果是必须肯定的，而且效果很大。因为含有丰富的钙，可以起到很好的补钙壮骨的作用。其次，它含有丰富的微量元素，以及一些蛋白质和脂肪酸，能对身体产生或多或少的有益作用。

二、黑豆有什么禁忌？

食用禁忌建议脾胃功能不好，容易反酸胀气的人少吃，因为豆制品有一个缺点，就是容易出现饱胀胀气等不良反应。所以有这些小毛病的人尽量少吃黑豆，而如果使用黑豆皮、黑豆腐等黑豆制品，也不用太担心这类食物，基本上已经缓解了这种不良影响。

三、吃黑豆有什么好处？

1.黑豆可以帮助我们祛湿。就像开头提到的，很多南方人选择黑豆海带或者其他祛湿的食物来帮助我们祛除雨季的湿热。这样既能发挥其营养价值，又有一定的药用价值。

黑豆可以帮助我们把头发变黑。因为黑豆可以帮助我们补肾，所以对于头发变黑变强是非常有益的。如果头发长得不太好，经常会发黄分叉。

3.提高身体的抵抗力。由于黑豆含有大量的微量元素，对于提高身体的抵抗力，抵抗各种疾病也是极好的。

4.缓解食欲不振。黑豆味道不错。建议平时胃口不好的人也可以吃一点，帮助我们缓解食欲不振，保证身体健康。