小人的做法，如何做好饭，小人的常见做法。

材料:蛏子400克，韭菜50克。

辅料:油、盐、姜、胡椒粉。

1.韭菜洗净，切成5厘米的段。姜切丝。

2.蛤蜊洗干净，控水备用。

3、锅内倒入少量植物油，油热后放入生姜，辣椒出香味。

4.倒入洗净的蛤蜊翻炒。

5.蛤蜊打开后，加入少许盐，待汁液滴出后搅拌均匀。

6、关火，倒入韭菜段，翻炒均匀。

7.成品。