小肾豆的作用与功效 小肾豆的食用方式和注意事项

5 食用方式

1.炖汤

将小肾豆用清水浸泡30分钟，然后剥去去外皮，将其和其他食材一起放入锅中煲汤、熬煮即可。

2.做豆浆

将小肾豆提前放在清水中浸泡1到2小时，等它吸水膨胀以后，再把它放到豆浆机中，加入适量清水，接通电源选择豆浆键打磨成豆浆即可。

6 注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：痛风人群。

不宜同食：草酸含量高的食物。