香菇烧排骨的步骤，香菇怎么烧排骨。

调味盐、酱油适量、酱油1勺、食用油1勺、孜然1勺、蒜苗10、葱适量。

蘑菇炖排骨

1.准备排骨，剁成小块，洗净备用。

2.将蘑菇、蒜苗、葱和姜分别切好。

3.将排骨用开水焯一下，捞起沥干，用酱油拌匀备用。

4.锅里油热，姜片爆香。

5.倒入排骨，搅拌均匀。

6.加入蘑菇，倒入适量冷水。

7.盖上盖子炖30分钟。

8.加入孜然粉，搅拌均匀。

9.加入酱油，搅拌均匀。

10.倒入酱油，搅拌均匀。

11.加入蒜苗和洋葱，翻炒至碎。

12.炖排骨可以放在碗里吃。