美食密州
米粥简单家常。不仅是美食,更是家的味道和温暖。我们去厨房煮一锅香喷喷的大米粥吧。
预备准备
取适量大米,洗干净。加入清水,将米抹平,水位高出米面3厘米左右。米和水的比例是1:3。
制造工艺
大火烧开后,即可加盖。但是记得经常开盖,不然开水会溢出来。煮开后转小火继续煮10分钟,期间可开盖搅拌数次,防止米汤溢出。熟了就关火。
提示和建议
可以根据个人口味加入一些红糖或者红枣来增加风味和营养。煮粥时,火候要适当控制,不要太大,以免米汤溢出。如果想节省时间,可以用高压锅煮粥。
杰瑞和金鱼
大约需要20分钟,取决于米饭和水的量。
重量
适合2-3人。