大米粉与粘米粉的区别

区别是:营养成分不同、保存方法不同、适用人群不同,原料不同。

1、营养成分不同:粘米粉中含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素等营养成分,能够为身体提供所需要的能量,大米粉中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,能够补充身体所需要的营养。

2、保存方法不同:大米粉保存不当,容易受潮,导致大米粉变质,因此要注意密封保存,而粘米粉如果保存得当,可以保存2-3年。

3、适用人群不同:粘米粉适用于儿童,大米粉适用于对食用油腻的食物较为敏感的人群。

4、原料不同:大米粉是大米加工制成的,而粘米粉是用糯米加工制成。