奶白菜的功效与作用

奶白菜为二年生草本植物,十字花科植物,原产我国南方,广东栽培。牛奶白菜是一种不结球白菜(普通白菜、大白菜、青菜、油菜),株型短而肥,叶柄宽。浅根作物,须根发达,再生力强,适合育苗移栽。株型矮小,株高约20-22 cm,展开度约25-27 cm。茎营养生长期短,遇到高温或过度密植也会伸长。基生叶莲座状,叶近圆形;绿色或深绿色,有光泽,有皱纹,全缘,厚而短的叶柄,汤匙状,乳白色。