红薯玉米面包的步骤,如何做红薯玉米面包好吃?

材料?

红色甘薯

麦片

猪油

红薯馒头的做法?

红薯去皮,放锅里蒸。就是蒸红薯,和平时吃的一样。

蒸熟的红薯压成泥,加糖和猪油。因为后面的玉米粉不甜,红薯本身是甜的。加入糖,直到它尝起来比你喜欢的更甜。地瓜熟了,就尝尝,不>(~ε~~ 3 ~<先吃完就好。。一勺猪油和吃那么多勺冰淇淋一样好,也可以不加,但是我觉得加了以后味道会更细腻。它闻起来也很香

玉米粉(即生玉米晒干后制成的玉米粉)过筛,加入地瓜泥。和面。(玉米粉不需要比红薯多。慢慢加。感觉红薯糊+玉米粉不会沾手,比较滑,不会干。你可以塑造它。完全不需要加水,蒸红薯本身的水就可以和玉米粉勾兑。

面条做好之后,就定型了。窝窝头知道长什么样吗?虽然看起来像个碉堡,但中间是空的。拿一个乒乓球大小的球,中间捏一个洞,好像要塞东西。但它是空的。

做好之后,上锅蒸,冷水可以放进去。水开了就蒸五六分钟,然后关火。

技巧

刚出锅又软又糯。下一餐凉了之后,放微波炉里加热1-2分钟就可以了。稍微干一点是另一种味道。?

今天用紫薯做了一次。带一点干粉的紫薯不能多加玉米粉。这样一来,感觉就像在紫薯里加点糖和猪油再蒸一次,多此一举(▹▽”;还是改成紫薯丸子吧。