炒耦合怎么炒的好吃？

1，莲藕1，猪肉馅半斤，葱1。

2.料酒适量，酱油2大勺，盐适量。

3.白胡椒粉少许，面粉1汤匙，淀粉1汤匙。

4、1鸡蛋，五香粉少许，食用油半桶。

二、步骤和方法

1，莲藕的根不断切片。

2.肉馅中加入鸡蛋、大葱、盐、料酒、2大勺酱油、少许白胡椒粉五香粉，顺时针方向搅拌均匀。

3.莲藕中间不要放太多肉。

4、白面粉、淀粉加水，搅拌成粘稠状。

5.将肉馅莲藕放入面糊中拌匀。

6.开火，将食用油放入锅内一大半。

7、油温五成热，将莲藕蘸面糊放入锅中炸熟。

8.煎至两面金黄后，关火出锅。