平菇栽培技术
蘑菇栽培室
蘑菇房可以选择空房子或者地下室。菇房要地势高，水量充足，排灌能力强。菇房墙体要加厚，提高菇房的保温保湿性能。然后在蘑菇房里搭了个床架，墙不牢靠，留了个60厘米左右的走廊。然后用甲醛和高锰酸钾消毒熏蒸。然后，用棉籽壳、石灰等原料来制备营养物质。石灰溶于水后，倒在棉籽壳上，再倒在棉籽壳上，踩在棉籽壳上搅拌，使棉籽壳含水量均匀。
适时开始播种
平菇的主要播种方式是分层播种。先在菇床上铺一层塑料薄膜，再在塑料薄膜上铺一层营养物，然后在营养物上撒上平菇种子，再在种子上撒上营养物使其循环，再将营养物压平压实。播种前，我们应该把细菌拿出来，放在一个干净的容器里。手工消毒后，将菌株切成龙眼大小的块，然后播种。最后，在所有种子播种后，进行地膜覆盖，以提高保水能力，避免杂菌污染。一般来说，8-4月份可以播种。
毛发生长期管理
平菇菌丝生长发育过程中，需要调节温度，保持水分，避免杂菌污染。播种后10天左右，菇房温度要降到15℃以下。当菌种萌发并开始膨胀时，要经常检查营养物的温度，不能过高。如果温度过高，及时打开薄膜降温。温度适宜时，覆膜。如有杂菌污染，应在杂菌生长处撒适量石灰粉。当施用量为65%左右时，播种后一个月内整个培养物将长满菌丝。
果期管理
菌丝体饱满后，每天需要通风1小时左右，以增加温差，促进子实体尽快形成。然后根据实际情况，睡好觉，湿度会增加到80%左右。成熟的菌丝容易形成灰芽。这个时候喷，保持室内湿度。不要在材料表面喷水，否则会影响芽的生长，造成小蘑菇死亡。温度保持在16-17度左右。芽堆形成后，生长速度加快。此时，湿度应增加90%左右，温度应为15度左右。
以上是对平菇栽培技术的简单介绍。栽培平菇时，应做好施肥工作，提高平菇产量和品质。今天的介绍就到这里了。本文仅供参考。希望对你有帮助。