目前种植什么作物最好？

目前最好种植寺庄红菇这种作物。寺庄红菇是一种食药用菌，蛋白质和粗脂肪都高于白灵菇，是我国最贵的蘑菇。是近几年国内刚刚兴起的一只明菇新秀。

种植红菇的好处如下:

1，经济效益高

每亩种植效益是粮食的10倍。寺庄红菇是联合国粮农组织推广的优良食用菌品种，享有“山珍”的美誉。这种品种的蘑菇形状圆，色泽鲜艳，肉质嫩脆，口感好，含有丰富的维生素B、人体必需的矿物质和烟酸，对艾滋病有预防作用。

2.田间种植投资少。

可在室内露天、房前空地、果园下、山地荒地种植。由于其制作方法简单省力，非常适合老年人和妇女致富。

3.发展前景好。

取材方便，木屑、稻壳、麦秸、玉米秸、稻草、干杂草、果枝等。可作为种植原料，是一种极具发展前景的食用菌新品种。

4.不在话下

露天栽培能抵御-35℃的严寒，其稳产高产高于其他菇种。大规模的公司运作可以赢得政府资金的支持。研究所的技术支持。销售方式多种多样，可鲜可干。

扩展数据:

寺庄红菇，风味浓郁，富含对人体有益的蛋白质、多种矿物质元素和维生素，可治疗或改善人体多种疾病。堪称色香味俱全的全价营养健康食品，“素肉”。

是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇于一身的美味佳肴。无论是炒菜、炒菜、煲汤还是涮锅，思壮红菇都很受欢迎。

四庄红菇还具有预防冠心病、帮助消化、缓解精神疲劳等功效。近年来，红菇在国内外市场上很受欢迎。