雪蟹和帝王蟹的区别

雪蟹和帝王蟹的区别主要体现在三个方面:产地不同，形状不同，味道不同。详情如下:

1，产地不同:帝王蟹产于日本、韩国等地，现在俄罗斯、朝鲜也有分布。原产地海水温度低，非常适合帝王蟹的生长繁殖，而雪蟹主要分布在加拿大、澳大利亚、南极等地区，海水温暖，非常适合雪蟹的生长繁殖，但雪蟹养殖难度大。

2.形状各异:雪蟹体型大，足长，肉质丰满，蟹壳浅黄色，蟹螯大，有小毛刺，生活在温暖的海域，生长缓慢。帝王蟹蟹螯巨大，外壳坚硬，颜色多为红色。

3.口感不同:雪蟹是一种非常好吃的蟹，肉质鲜嫩，里面有足够的白肉，极其鲜嫩。初尝会觉得咸，但时间久了会有鲜甜的味道，而帝王蟹蟹味更重，鲜甜感更高，肉质更饱满。

帝王蟹介绍:

帝王蟹又称石蟹或岩蟹，即石蟹的甲壳类动物，并不是真正的蟹类，主要分布在寒冷的海域。因体型巨大而得名，被誉为“蟹中之王”。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度850米，生存水温2-5℃。帝王蟹能生存的最低水温是1.4摄氏度。

它和帝王蟹不是一只蟹，请不要混淆。由于其巨大的体型和美味的肉，许多物种被广泛捕捉作为食物，其中最常见的是堪察加石蟹。2011年9月，科学家在南极洲大陆架下850米的泥床盆地发现了1多万只巨型帝王蟹。科学家表示，这种奇异的大型食肉动物的出现可能是南极海域生态灾难的第一个迹象。