炒面有哪些菜好吃？炒面有哪些菜好吃？

2、三丝炒面材料:鲜面条、胡萝卜、香肠、白菜。配料:盐、味精、生抽、老抽、大葱。做法:将胡萝卜、香肠、油麦菜切成细条；将小葱切成长段；锅内放盐和油烧开水，放入干面至鲜面变松，取出。热锅加点油，放入胡萝卜，将油麦菜炒至断，放入香肠丝，炒一会，放入软鲜面条，用筷子翻炒均匀。加入盐、生抽、老抽、味精翻炒至颜色均匀。放入小葱翻炒片刻。