白萝卜不用晒干可以做咸菜吗？

菜系与功效:理气调脾，泡菜开胃的配方

味道:酱香

工艺:酱

萝卜泡菜的制作材料:

材料:萝卜800克。

调料:酱油100g，白糖5g，蒜(白皮)3g，姜2g，辣椒粉2g，辣椒(红尖干)3g，芝麻3g。

教你怎么做萝卜泡菜，萝卜泡菜怎么做才好吃。

1.把萝卜切成4厘米长、筷子粗细的条状，放在坛子或瓶子里，然后倒入酱油和白糖，大概一天后再把酱油倒出来。2.将倒好的酱油放入锅中煮沸，放凉后再倒回装有萝卜的容器中，隔天重复一次，重复2-3次。

3.吃的时候蘸一下准备好的调料，一次不要拿出太多，吃多少拿多少。

小派-食物相克:

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。