别傻了乳糖不耐症和乳蛋白过敏的区别。
乳糖不耐受和乳蛋白过敏的区别
1.病因:乳蛋白过敏是人体免疫系统对乳蛋白的免疫反应所致,而乳糖不耐受是人体消化系统不能充分消化吸收乳糖所致。
2、症状:乳蛋白过敏可出现皮肤、消化道、呼吸道等多方面的表现,乳糖不耐受会主要出现消化道症状,最常见的是持续性腹泻。
3、诊断:均应以饮食相关病史为依据,并有多种辅助检查手段辅助诊断。
乳糖不耐受怎么办?
1.分批喝牛奶
乳糖不耐受的人可以把一盒250 ml左右的牛奶分成三份喝。虽然这样会有点麻烦,但是可以有效减少乳糖不耐受反应。
2、牛奶转酸奶
等量酸奶中的乳糖比牛奶少1/3,人对酸奶的耐受性自然变好,可以改喝等量酸奶。
3.先吃乳糖酶再喝牛奶。
在国外,很多超市会在卖牛奶的货架旁边放乳糖酶,这是给乳糖不耐受的人准备的。先吃乳糖酶,再喝牛奶。这个方法值得参考。
4.选择无乳糖乳制品
舒化奶和无乳糖奶粉都是从牛奶中去除乳糖的乳制品。无乳糖乳制品中的钙和蛋白质都有。事实上,牛奶中的乳糖可以促进钙的吸收。除非对乳糖过于敏感,否则不要选择乳糖乳制品。
如何治疗婴儿牛奶过敏?
通过过敏原的检测,如果宝宝真的对牛奶蛋白过敏,应该如何喂养和治疗?避免含有牛奶成分的食物。牛奶过敏的婴儿应采取饮食排除疗法,即在接下来的3-6个月内严格避免食用含有牛奶成分的食物。不仅普通配方奶粉不能喝普通配方奶,奶油蛋糕、面包、沙拉酱、初乳、奶糖等含有乳蛋白成分的食物,直到“排除-激发试验”结果转阴。那么,母乳喂养的宝宝和配方奶喂养的宝宝应该如何安排饮食呢?母乳喂养?虽然哺乳期的妈妈不能喝奶。虽然母乳喂养的宝宝不太可能过敏,但是也有牛奶蛋白过敏的可能。如果婴儿对牛奶有过敏反应,母亲应在饮食中避免乳制品4天。如果宝宝过敏症状缓解,妈妈应继续不吃乳制品,必要时补钙,避免缺钙。
技巧
没有腹泻症状的宝宝可以喝含乳糖的配方粉。有牛奶蛋白过敏的父母在照顾的时候自然会更加小心谨慎。很多家长看到这里都会有这样的疑问:含有乳糖的特殊配方粉可以给牛奶蛋白过敏的宝宝吃吗?首先要明白的是,配方奶粉中有三种基本物质:蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质是区分氨基酸配方、深度水解配方、中度水解配方和普通配方的中心。但是很多公司在生产深度水解和氨基酸配方粉的时候会去除乳糖,因为担心宝宝对乳糖不耐受。现在又有一项研究说,并不是所有对牛奶蛋白过敏的孩子都会乳糖不耐,所以一些特殊配方粉又把乳糖加了回来。其次,家长需要明白乳糖不耐受和牛奶过敏是两回事。葡萄糖和半乳糖结合在一起形成乳糖。这种二糖不能被人体直接吸收。一种酶必须切断它们。这种酶叫做乳糖酶。乳糖酶位于小肠粘膜的表面。如果小肠黏膜正常,就会有乳糖酶存在,乳糖分子可以被切割成葡萄糖分子和半乳糖分子,然后被小肠黏膜吸收到血液中产生能量。如果过敏引起肠道损伤,则不应使用含乳糖的配方粉。如果小肠功能正常,可以考虑。也就是说,如果孩子的过敏症状只是湿疹等皮肤表现,或者哮喘等呼吸道表现,这样的宝宝可以喝含有乳糖的特殊配方奶粉,但是只要过敏宝宝出现腹泻或者便血,就不能喝。