手工制作冰粉的做法和比例介绍手工制作冰粉的做法和比例

2、一定要烧开水，准备倒入冰粉。自己控制水量。如果喜欢冰粉的弹性，就少加水(一般比例是粉1 g:水1-1.2 kg开水)。如果喜欢松软有弹性的冰粉，多放开水。

3.然后用勺子搅拌1-2分钟，直到全部融合，看不到颗粒。静止大概需要1-2小时。

4.完全凉透后，放入冷冻室冰1-2小时。

5.将适量红糖放入锅中，加水煮沸至完全融化，放入冰箱1小时。

6.将适量冰粉放入碗中，倒入调好的红糖汁。这样，好吃的冰粉就做好了。