玉米胡萝卜排骨汤能喝多久?三种人不适合吃胡萝卜。
玉米胡萝卜排骨汤比较好做。如果用普通锅煮,大概需要50分钟。如果用砂锅煮,文火炖的过程可以保持食材原有的风味和营养,但时间较长,一般在2小时左右。想快速煮玉米胡萝卜排骨汤,选择高压锅最合适,一般20-30分钟。
此外,还可以根据自己的口味调整煲汤的时间。比如玉米胡萝卜排骨汤炖久了,肉比较软烂。时间短的话,肉更有嚼劲,玉米更甜脆。
2玉米胡萝卜排骨汤可以放红枣吗?是的。
红枣的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙和氨基酸等营养成分。在中医中,它味甘性温,有补中益气、养血安神、缓解药性的作用。将其加入玉米胡萝卜排骨汤中,既能使汤更加鲜甜,又能增强食用效果,一举两得。
3排骨汤什么时候放玉米胡萝卜,根据个人饮食喜好决定。
玉米胡萝卜排骨汤放玉米胡萝卜的时间一般分为两个时期:
1、玉米、胡萝卜、排骨放入汤中,这样汤的味道比较鲜甜,但是玉米因为煮的时间长,没有那么甜,胡萝卜会变得很软很烂,适合老人小孩。
2.排骨炖好后,放入玉米和胡萝卜,继续煮15分钟左右。玉米和胡萝卜会更甜更脆,适合喜欢甜的人。
三种人不适合吃胡萝卜1,胡萝卜素贫血患者是指血液中胡萝卜素含量高导致皮肤发黄的人,胡萝卜中胡萝卜素含量相对较高。这类人如果再吃胡萝卜,病情会加重,如果不及时治疗,甚至会损害肝肾功能。因此,胡萝卜素贫血患者应避免食用胡萝卜、木瓜、橙子、南瓜等。
2.缺乏维生素C的人不应该生吃胡萝卜。缺乏维生素C的人在平时的饮食中应多吃富含VC的水果和蔬菜,而胡萝卜中含有一种能分解维生素C的物质,生吃会降低一起吃的食物中维生素C的营养价值。但是胡萝卜煮熟后就没有这种麻烦了,所以缺乏维生素C的人吃胡萝卜最好煮熟。
3.维生素A过量胡萝卜中维生素A含量较高,适当食用可以补充维生素A,改善维生素A缺乏引起的干眼症、夜盲症等症状。但维生素A过量的人不宜吃胡萝卜,否则会加重病情,出现食欲不振、嗜睡或易怒、低热、多汗、脱发、骨痛等症状。