鲜枣吃多了会怎么样?

红枣含有丰富的维生素和微量元素,其中滋补气血的功效相对更高,还能预防高血压和冠心病。所以,大枣在平时可以适当食用,不仅可以煲汤,还可以泡水食用。生吃味道不错,但是干枣不能吃太多,吃多了容易上火。

吃枣的好处

1,预防高血压和冠心病

鲜枣含有钾、维生素C、镁等多种营养元素,在其他水果中居首位。其维生素C能软化血管,预防高血压、冠心病、动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌的N-亚硝基化合物的形成,从而降低肿瘤形成的风险;钾能增强肌肉兴奋性,还参与蛋白质、碳水化合物合成和热能代谢。镁能抑制神经兴奋性,参与蛋白质的合成,肌肉收缩,调节体温。

2、补气养血

这是大枣最重要的功能,大枣也因此被列为中医的滋补品。红枣特别受女性朋友的欢迎。如果你工作过度劳累,疲惫不堪,吃几颗大枣会让你感到精力充沛。因为大枣含有大量糖类,主要是葡萄糖,还有类似人参的达玛烷皂苷,这种营养素具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。

贫血患者长期服用大枣还可以改善贫血症状,因为大枣含有丰富的钙、铁元素,其补血作用是普通药物无法比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等。大枣对病后体虚的人也有很好的滋补作用。女性朋友每个月都因为“好朋友”而容易出现贫血的症状。此时宜用大枣吃银耳汤,既能补血又有助于缓解失眠症状。

3.美容抗衰老

这一点很多女性朋友都很在意。只要坚持吃枣,美容效果比用化妆品好,因为枣补血,能由内而外调理皮肤,而且这种美容效果最好!红枣中富含的维生素C可以减少黑色素的形成,预防色素沉着和老年斑。维生素A有助于改善皮肤的防水性能,不会使皮肤干燥。维生素B可以调节皮脂腺的分泌。经常食用大枣可以使人面色红润,容光焕发。所以俗话说“一天吃三颗枣,永远不老”。

4.健脾胃

有的人脾胃功能弱,消化能力差。这个时候可以吃枣来解决这个问题。大枣能增加胃肠粘液分泌,纠正胃肠病变,保护肝脏。在大枣成熟的季节,打开大枣,去掉大枣的皮和核,用小火慢烤,直到闻到飘出来的香味,再用这样的大枣煮水喝,有很好的健脾开胃的作用。你不妨试试。

脾胃虚弱、腹泻乏力者,每日可吃5-7枚大枣,或与党参、白术同用,可补中焦、健脾胃、增食欲、止泻。大枣、生姜、半夏同用,可治疗暴饮暴食引起的腹胀、呕吐等症状,现常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

5、安神助眠

当今社会,竞争压力比较大。很多人白天工作,下班回家,晚上很容易失眠。还在担心失眠的朋友,不妨吃点枣。大枣有非常好的镇静作用。如果经常失眠,吃几颗大枣就能轻松解决烦恼,而且没有吃西药的副作用。

红枣的营养价值

红枣的营养特别丰富。鲜枣含糖20%-36%,干枣含糖55%-80%。它热量高,可以作为谷物的替代品。历史上经常用于救灾。维生素C的含量在水果中名列前茅,达到每100克0.1-0.6克,比苹果和桃子高100倍左右,维生素P的含量也是所有水果中最高的。人们称赞大枣是天然维生素丸。每100g鲜枣含蛋白质1.2g,几乎是鲜果中最高的。干枣的热量极高,每100g枣的热量可达1200-1300千焦左右,接近葡萄干,蛋白质、钙、磷、核黄素、烟酸的含量高于葡萄干。所以,人们一直把红枣视为最好的滋补品。