如何处理和储存新鲜榆树

1，干燥并储存在冰箱中:

当然，有些新鲜的榆树可以直接放在冰箱里煮、凉、干、冻。也可以直接放冰箱冷冻。如果是水洗的，应该先晾干，然后冷冻。吃的时候可以解冻。不洗的话可以直接冷冻，但是吃之前要解冻清洗干净。

2、干燥保存:

新鲜的榆树如果想保存更长时间，可以直接晒干。具体做法:采摘新鲜榆树，清洗干净，放入沸水中焯一下，取出沥干水分，放凉，倒入框中或铺在凉席上，晾干，然后放入塑料袋中扎紧。现在可以直接存放在干燥的地方。但是吃的时候需要用开水做头发。

榆树的形态特征；

榆树为落叶乔木，树高25米，DBH 1米，在干旱贫瘠的土地上长成灌木；幼树树皮光滑，灰褐色或浅灰色，大树树皮深灰色，不规则深纵，粗糙；小枝无毛或有毛，淡黄灰色，棕灰色或灰色，稀疏棕黄色或黄色，具星散皮孔，无膨大木栓层，木栓翅凸起。冬芽近球形或卵圆形，芽鳞背面无毛，内芽鳞边缘有白色长柔毛。

叶椭圆状卵形、长圆状卵形、椭圆形披针形或卵状披针形，长2-8厘米，宽1.2-3.5厘米。顶端呈锥形或长锥形，基部倾斜或近对称，一侧楔形至圆形，另一侧圆形至半心形。叶片光滑无毛，幼时叶背被短柔毛，后变为无毛或在部分叶脉腋有丛生毛，边缘较重。