吃荠菜有什么禁忌？

2、苦味野菜不宜多吃。苦菜野菜味苦性凉，有解毒去火的功效，但食用过量会损伤脾胃。

3、长期野菜不能吃。现在最好吃野菜。野菜放久了不仅不新鲜，而且营养成分降低，口感差。

4.不要吃被污染的野菜。郊区化工厂附近空气不好，生的野菜容易吸收铅等化合物，废水附近的野菜往往含有毒素，不适合食用。

扩展数据:

特性

1，含有大量的水分，有65%-95%的水分。

2.绿色野菜富含胡萝卜素、维生素C、核黄素。

3.钙、钾、镁等矿物质含量也很高。

4、膳食纤维丰富，可促进胃肠蠕动，减少便秘。

5.它含有更多的植物化学物质，对健康有益。

人民网-春季吃野菜6点注意:切记不要多吃野菜。