北京人怎么过生日？
富裕家庭庆祝生日是非常隆重的。邀请要提前发给亲戚朋友，一般提前三天。生日时间是一天，有的在家里，有的在饭店。如果在家里做，就要在院子里搭一个棚子(夏天搭凉棚，冬天搭暖棚)，八扇屏风，上面写着《三国》《水浒传》等故事，棚子的玻璃窗上挂着红色的“寿字”、五颜六色的寿桃、红色的镜框。为了庆祝老太太的生日，应该张贴“五福过生日”的图案，中间是一个圆形的生日字符，周围是五只彩色的蝙蝠。棚外应设置红黄色牌坊或红黄色彩球，棚内放置茶几。
亲朋好友收到邀请后要准备生日礼物。生日礼物多为寿桃、面条、有寿字的糕点、生日户口等。寿桃是一种桃形馒头，顶端有尖，染成红色。可以在馒头店做，也可以在家做。寿面是一种由机器卷成的细长切面，卷成塔状，顶端为桃形，顶端为鲜花寿星，外面为红色剪纸。手面也可以在切面上定制。
寿堂安排在正房的正厅，是祭奠寿堂的地方。正面墙上有寿星的刺绣或彩绘塑像，或有寿星中殿或寿星门帘，两侧写有“福如东海，寿如南山”的寿联。还有傅、陆、寿三尊。案上有蜡棒、长寿蜡烛、一对插花用的花筒和香炉。如果是给老太太祝寿，寿堂中央会挂一个绣着红绸的金色五蝙蝠寿字，案前会放一尊麻姑寿字。在案上，蜡串和香炉上覆盖着手持莲花和灵芝的鹤的形状。在箱子上，还有五碗新鲜的桃子(或苹果)，新鲜的面条和小吃，上面插着金生日的鲜花。蜡棒下放着黄色的钱、纸锭、几千块，案前放着红色的席子，供信众下跪磕头。桌上的桌子以红色为背景，绣有鹤、鹿、松等圆形长寿字或图案。
平民小家庭的长寿堂，就是在正房的八仙桌上摆上桃子和面条，点上一对大的双包红蜡烛，按一个钱祭神，请一个木刻水彩印刷的“寿核碑之长生星”的符码到香蜡店夹在回形针上。
寿星的老儿穿着有长寿图案的袍子坐在太师椅上，被家人和亲戚拜倒在地。晚辈一般会磕头跪拜，说一些吉祥的话。同行磕头时，寿星的老儿要站起来，用手比划一下，表示对方免费。如果是长辈，只要把手伸进去，受礼人就会主动让长辈坐在座位上，给对方磕头。
受奖者的晚辈家属站在寿堂两侧，向前来吊唁的亲友赠送礼物。亲朋好友的祝福语为生日祝福语，红底金色，绣有“仁者长寿”、“你的生命是无限的”、“华丰三愿”(男)、“鹏岛春岚”、“乌苏腾辉”、“幸福生活”(女)等祝福语。手鱼一般挂在棚里。还有人送生日对联，如“九天为保，五寿为先”等等。还有一些字画，上面有松树、鹤、野鹿、麻姑、寿星、八仙和一幅百年老画。平时挂在寿堂墙上。还有送绸缎、玉器、古玩、笔墨的。还有的干脆发红包，红包里放现金，写上“何静×元”。
生日当天的中午和晚上，主人会举办生日宴招待亲朋好友，从高档的燕翅席、海参席到普通的宴席，但主食必须是面条，也就是所谓的“长寿面”。平民小户不备宴席，只备几样炒菜，煮面拌猪肉、鸡蛋、木耳、黄花、香菇。
有钱人过生日，还要请艺人开演唱会。表演的种类包括京剧、各种地方戏、各种曲艺、歌舞杂耍、皮影戏等等。堂会结束后，寿星及其所有亲友聚集在寿堂，向福禄寿三星、麻古供奉祭品，并将灯盘上用彩色灯笼纸捻成的灯笼、鲜花蘸上香油点燃。鼻烟的数量比寿星的年龄多两个，一个是本命年，一个是长寿年。到了晚上，寿星和他的亲戚朋友们烧香后点燃，然后他的孩子和朋友们每人拿着一个灯盘，在大门外排队加入神谕。
除了长辈生日隆重之外，晚辈生日一般不举行庆祝活动。生日无非就是一家人聚在一起吃打卤面。除了正常的生日礼仪，还有一些特殊的生日习俗，比如一些老人请和尚和居士念经。送救济品给神佛，用寿宴问候亲友。一些佛教信徒想在生日时“释放”。他们的孩子从鸟贩子那里买一些麻雀之类的鸟，寿星的老人打开笼门让鸟飞走，或者买一些活鱼放回水中。这时，所有的亲戚朋友都会问候寿星老人，说一些“功德无量”、“福寿无疆”之类的吉祥话。