快手早餐之蛋饼卷的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?

鸡蛋 1

青椒 少许

香菇 少许

洋葱 少许

快手早餐之蛋饼卷的做法 ?

平底锅加少量油，中火，下青椒洋葱香菇翻炒

鸡蛋敲碎加少休盐，均匀倒入锅中

待鸡蛋稍微凝固，关小火。用勺子掀开一条边，平底锅倾斜，蛋饼自然卷在一起。

蛋饼卷成型，关火再稍微焙一会。