红茶的正确冲泡方法如何正确冲泡红茶

1.准备:取出干红茶(4-5g)，茶与水的比例为1: 30，即4g干茶需要120ml水。把茶放在茶则，等待饮用。冲泡红茶最好用白瓷盖碗。

2.茶叶放置:使用茶叶指南将4g干茶放入一个有盖的碗中。倒茶时不要直接用手，会影响茶的口感。

3、洗茶:沿茶杯边缘倒入开水，约5秒钟后立即倒出茶汤，洗茶时先将茶水直接倒掉，不要饮用。

4.冲泡:将水温90~95度的水倒入杯中。注意:水温是先把水烧开到100度，然后静置2分钟左右，再稍微冷却到90~95度。不要加入冷水或在没有煮沸的情况下使用。

5、汤:汤要上得快一些。1~3泡当汤需要5秒。第四至第七个泡泡开始延伸到10秒，第八至10个泡泡为15秒，依次递增。上菜后不要盖汤。

6、红茶一般能冲泡10泡左右，每个泡一定要倒干净，否则会影响后续茶汤的口感。