怎么做简易版的鸡蛋面？

高筋面粉500克

6个鸡蛋

自制鸡蛋面怎么做？

称取500克高筋面粉。

先加入4个鸡蛋和面粉，搅拌均匀。

加入剩余的鸡蛋，然后揉成面团，直到它不干燥和颗粒状。

这是我揉的面团。如果面团太湿，可以适当加面粉。

擀面杖压出来的面条成功了。

技巧

大家都喜欢咸的，放鸡蛋之前可以加点盐。