芹菜，白菜，猪肉，洋葱可以一起做饺子馅吗？

材料:中筋面粉1000克，猪前肠500克，大白菜500克，洋葱1，芹菜1。

辅料:油适量，盐一勺，葱一段，姜三片，胡椒粉半勺，味精1/4勺，蚝油1勺，鲜各适量。

步骤:

1.准备面粉。

2.加冷水做面团，30分以上效果最好。

3.把猪肉剁成肉馅。

4.加入葱花、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油和油。

5.朝一个方向均匀搅拌。

6.将白菜芹菜切丝，放入沸水中焯一下，放凉。

7.挤出水，剁碎。

8.一个紫色的洋葱。

9.将洋葱切丝，在沸水中焯一下，冷却后切碎。

10.将蔬菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀。

11.朝一个方向均匀搅拌。

12.再次揉醒的面团，分成小份。

13.用手压成小圆饼，卷成饺子皮。

14.取适量馅料放在饺子皮中央。

15.捏饺子皮的两面。

16.守住右边的角落。

17.右手的食指和拇指从饺子皮的右端向中间捏，用右手拇指轻轻向外推内皮，用食指对折外皮，用右手拇指和食指将折痕捏紧。

18.对饺子边缘左端重复上述步骤，并将左端封口捏紧，将饺子皮封紧，包成饺子形状(边缘捏紧)。

19.把饺子全部包好，摆放整齐，底部用面粉擦干，防止粘连。

20.锅里放适量的水烧开(水不会过饺子)，放入饺子，漂在饺子里，锅烧开点两次水(每次加半碗水)，饺子就可以煮了！