白菜豆腐汤怎么做?

材料:大白菜300克,豆腐3小块。

辅料:猪肉丸70g,五香粉1g,盐1小勺,葵花油适量。

1.大白菜洗净,切段,放入碗中备用。

2.肉丸用清水洗净,切成两半,在切好一半的肉丸上放上花刀,放入碗中备用。

3.豆腐切块,放在盘中备用。

4.向锅中加水,加入葵花籽油,煮沸。

5.水烧开后,转中火,将丸子放入锅中,烧开煮2分钟。

6、豆腐入锅,轻轻翻动拌匀,煮1分钟。

7.将蔬菜放入锅中,搅拌均匀。

8.撒上五香粉,加盐调味,轻推拌匀。

9.最后煮开了就可以关火了。

10,装盘出来,大白菜豆腐汤就可以做了。