白萝卜怎么煮没有苦味? 把萝卜切成块,放在有温水的锅里,煮三分钟后拿出来,炖好后再加点盐,这样萝卜就不会苦了,和排骨一起炖,但是在把萝卜和排骨一起炖之前,先把萝卜放在水里煮,再煮2、3分钟,然后把萝卜放上去和排骨一起炖,再把水倒掉,这样萝卜就不会苦了。