简单的素菜盖饭怎么做

主料土豆1个白米饭1碗辅料油适量盐适量醋适量五花肉适量葱适量

步骤

土豆丝盖浇饭的做法步骤11.土豆丝切好备用

土豆丝盖浇饭的做法步骤22.五花肉和葱花适量准备好

土豆丝盖浇饭的做法步骤33.锅内放油，热后放入五花肉翻炒

土豆丝盖浇饭的做法步骤44.放入葱花翻炒

土豆丝盖浇饭的做法步骤55.放入土豆丝翻炒，加入适量醋

土豆丝盖浇饭的做法步骤66.放入适量水和食盐，熟后关火

土豆丝盖浇饭的做法步骤77.米饭适量准备好

土豆丝盖浇饭的做法步骤88.将做好的土豆丝扣在米饭上面