怎么能炒大豆？

1.将适量黄豆洗净，放入高压锅中，加水加盐煮5-8分钟(以黄豆软而不烂为宜)。

第二，把黄豆倒掉，沥干水分。

第三，热锅放油(泡黄豆为宜)。油温达到80度时，放入黄豆，炒3分钟左右。

注:1，一定要把水沥干，不然黄豆放油里会漏油，更恐怖。2、注意炒的时间，黄豆短时间不会酥，长时间黄豆会放大。