美国甜点系列

油炸蜂蜜蛋糕sopaipilla:这种酥脆的油炸蛋糕是从传统的纳瓦霍甜点演变而来的。用面粉、泡打粉、黄油、水和牛奶揉成面团，然后切成三角形或正方形的薄片，再煎，煎好后加入糖、桂皮和蜂蜜。在美国亚利桑那州很受欢迎。

德比派:德比派的名字很容易让人想到礼帽，但它是一种巧克力核桃派。1950诞生于酒店，后走红。至今，德比学校的发明者克恩家族仍保存着这本食谱，并未公开。

Klinger kringle: klinger是欧洲移民带来的另一种小吃。起初，它是荷兰的一种椒盐卷饼。在公元1800年晚期，克林格被带到威斯康辛州并开始流行。当地人稍微调整了一下它的配方，今天流行的版本是一种椭圆形的点心，上面有糖衣。传统口味是杏仁，但浆果和坚果口味也很受欢迎。

Cannolis:盐水太妃糖是新泽西州的高级甜点，但严格来说并不是甜点，所以该州的官方甜点是具有意大利血统的cannoli。奶油煎饼是在西西里卷起来的，在新泽西的任何一家意大利面包店都可以找到鲜榨奶油煎饼。

山核桃派:山核桃树是得克萨斯州的州树，所以山核桃派被称为得克萨斯州的官方甜点。几乎每个美国家庭都有自己的山核桃派食谱，山核桃派不仅是德克萨斯州的一种甜点，也是美国最受欢迎的经典甜点之一。

香蕉船劈叉:香蕉船是一种风靡全球的甜点。它是以香蕉、巧克力酱和焦糖糖浆为原料的冰淇淋圣代。它有着悠久的历史。它诞生于1904年，之后风靡美国。不得不说，香蕉和冰淇淋的组合，真的是夏天无法拒绝的甜品。

Kuchen蛋糕:这是一种来自欧洲的甜点。来自德国、挪威、瑞典和丹麦的移民非常喜欢它。Kuchen在德语中只是蛋糕的意思，而在南达科他州则是蛋奶馅的糕点，经常会搭配各种水果，如坚果、桃子、李子、苹果等。

堆叠蛋糕(stack cake):stack cake看起来像堆叠的煎饼，但它是一种水果蛋糕，由多层坚硬坚实的烘焙面团、苹果片、糖和香精制成。完成后，你应该把蛋糕包起来，放在冰箱里(至少一夜)才算圆满完成。