最好吃的酸汤粉应该就是这个豆腐泡了!

酸汤粉

材料:2个西红柿,1龙口粉丝,5瓣大白菜,豆腐串,姜末和蒜末。

步骤:

1.龙口粉丝提前泡40-50分钟。

2.西红柿去皮,切块,热油,姜蒜末一起翻炒至出汁。

3.加入卷心菜,炒至变软。

4.加入调料:生抽2大勺,65438+蚝油0大勺,番茄酱2大勺,鲜榨糖半勺,盐2大勺(根据个人口味和勺子大小添加)。

5.加入2碗水,水开后加入粉丝。

6.粉丝变软后,放入豆腐煮到看起来很好吃。