姜糖酒炒芥兰怎么做好吃

主料

芥兰苗500g 姜丝5g

米酒10ml

辅料

白糖10g 盐3g

猪油8ml

姜糖酒炒芥兰的做法步骤

1.?芥兰苗洗净，用小刀剖十字花，放水里泡一下捞出沥干。

2.?热锅放猪油，放姜丝爆香。

3.?倒入芥兰，翻炒至软。

4.?先后放盐、米酒、白糖翻炒均匀。

5.?出锅装盘，即可完成