新年期间透析患者的饮食指导。

春节的时候，一家人聚在一起，免不了吃吃喝喝安慰自己一年的辛苦。但是，过度玩耍、过度饮酒、饮食不慎，都会让人患上“假日病”。在此提醒各位肾友，只有合理安排作息时间，合理安排饮食，规律用药，才能过一个快乐、祥和、健康的春节。疫情期间，也要注意防护，在公共场所戴口罩，避免聚集。

新年饮食指导

面对丰富美味的食物，肾友们需要懂得选择。如鸡、蟹、虾等春节餐桌上的常客都是高蛋白食物。适当补充优质蛋白质可以增强机体免疫力，但摄入过多会使血液中的肌酐、尿素氮、血磷水平升高，从而影响病情。

那就给大家介绍一下钾、磷、维生素含量高的食物有哪些？

新年饮食指导高钾

饮料:咖啡、茶、运动饮料、果汁、鸡精等。

中药:人参、枸杞、冬虫夏草等。

水果:香蕉、橘子、草莓、哈密瓜、梨、柿子、菠萝、火龙果、苹果、龙眼、荔枝、板栗等。

蔬菜:蘑菇、空心菜、菠菜、榨菜、笋干、紫菜、木耳等。

肾衰竭导致钾无法从肾脏正常排出，高钾血症可导致严重的心脏传导和收缩异常，甚至心脏骤停。因此，肾功能衰竭患者应避免食用含钾量高的食物，根据含钾量选择食物。

郜林新年饮食指导

海鲜:虾、河蟹、海蟹、鲍鱼等。

坚果类:核桃、杏仁、花生、开心果、芝麻、葵花籽、腰果、松子等。

内脏:肝、肾、心、肥肠等。

主食:糙米、谷类、全麦面包、薏米等。

豆类:大豆、红豆、绿豆、蚕豆、豆腐等。

乳制品:奶粉(低磷奶粉除外)、奶酪、鲜奶、炼乳等。

其他:可乐、巧克力、茶、蛋黄、碳酸饮料、卵磷脂、花粉等。

肾衰竭患者肾功能异常，磷排泄减少，导致高磷血症，皮肤瘙痒、干燥，继发甲状旁腺功能亢进。因此，透析患者应选择低磷、高氮磷比的食物。磷摄入量每日限量:800 1000 mg/d。

新年饮食指导和高维生素

冬瓜、大白菜、西葫芦、洋葱、苹果、黄瓜、梨、萝卜等。

水溶性维生素很容易随透析液排出体外，所以患者也要多补充水溶性维生素，尤其是维生素B和C，多吃新鲜水果和蔬菜。但肾友担心果蔬带来的高钾问题，可以通过浸泡、热烫等方法降低果蔬中的钾含量，以补充维生素，控制钾的摄入。

康健之之路不易，希望你能做到并珍惜它。最后祝大家新年快乐！同时，别忘了注意科学饮食，控制水盐，按时治疗！