接下来猪价怎么走？发改委、统计局、农业农村部都表明了后续动向。

165438+10月18，农业农村部报告，截至6月165438+10月17，全国生猪出栏价格较6月65438+10月20日的阶段性高点下降约3.5元/公斤，后续猪肉供应有保障。

165438+10月16国家发改委表示，近期养殖户出栏节奏趋于正常，前期压栏、二次育肥的猪开始陆续出栏。

未来生猪和猪肉市场供应有保障，价格有望保持相对稳定，难以出现大幅上涨。

165438+10月15国家统计局新闻发言人指出，生猪产能和生猪存栏总体保持稳定，生猪生产处于合理水平，不支持猪肉价格大幅上涨。

仔细观察会发现，官方传递的信息是“后市猪肉供应有保障，生猪或猪肉价格很难再大幅上涨”。

从目前的猪市来看，猪价波动，但一直在12元/公斤区间波动，既没有像6月5438+00那样涨到14元/公斤，也没有像低谷期那样跌破成本线。

为什么猪价难涨难跌？

很多人会好奇，明明说猪够多了，为什么价格却很难降下来？尤其是猪肉价格仍维持在41.2元/斤的高位(农业农村部监测的第二周猪肉价格数据)。我们可以从两个方面来分析。

一方面，猪价从今年6月底开始逐渐升至成本线以上。2022年上半年，整个养猪行业处于亏损状态。想必当时大家看到很多“卖一头猪亏了几百元”的新闻。

时间越来越长。2021下半年猪价基本在13-15元/斤，2021甚至达到12元/斤。那时候，猪的深度亏损是毋庸置疑的。

由此看来，养猪业经历了近1年的亏损才开始盈利。今年养猪的盈利时间只有3-4个月，很多养猪户还没有完全赚回之前的亏损，所以市场上还有一定的惜售心理。

另一方面，今年9月份以来，豆粕价格一路上涨，目前已经达到5700元/吨的高位。从年初到现在，豆粕至少涨了1万元/吨。

今年6月5438+10月，全国玉米价格上涨至2021年2-3月创下的历史高价(2850元/吨)。

玉米和豆粕是饲料不可或缺的原料，其价格上涨直接带动饲料价格上涨。

虽然近日豆粕出现降价趋势，但总体来看，饲料易跟进难跟进。

据第一财经报道，今年以来，饲料出厂价累计上调12次。

养殖成本上升也是支撑猪价的一大因素。

所以在多重支撑下，目前猪价维持在12元/斤。

然而，猪肉消费高峰即将到来。这种局面会被打破吗？

备受期待的消费高峰能否拉动猪价？

供给方面，据卓创资讯监测，8-9月份，部分省份已经投放到二级育肥市场的猪源比例为20%-30%，这些猪源的投放时间正好是11-65438+2月。

规模场临近年底，屠宰节奏逐渐加快。根据测算，理论上6月5438+01-65438+2月的猪肉供应量将比8月-10增加26%以上。

需求方面，据钢联数据监测，6月以来屠宰企业开工率维持在19.5%-20.5%之间。

因为今年猪肉价格处于历史较高水平，会在一定程度上抑制终端消费和腊肠消费。以传统腊肉为例。与往年相比，今年国庆节后腊肉订单减少了1/3。

预计重点屠宰企业在11-12期间的屠宰量增幅很难超过10%，整体市场处于供强求弱的状态。

这样，消费高峰能否满足预期需求还不确定，但生猪供应增加已成定局。

养猪户要警惕接下来的三大市场风险。

出现了三种市场风险。

首先，市场存在集中出栏导致价格踩踏的风险。

根据往年的经验，市场的高峰期在冬季至日前后，今年8-9月的二次育肥如此“疯狂”，也要看年底的市场。

虽然官方表示养猪户出栏节奏已经趋于正常，但不排除有二次育肥户仍在压场。

而且年底的时候，秤场会大量出售。不要等某个节点去卖猪，而应该顺势而为。

其次，饲料价格难以降低，养殖成本有再次增加的风险。

从原料来看，进口大豆等待到港时间为6月5438+01-6月5438+2月。目前豆粕库存仍处于低位。大豆到港后，豆粕供应量会增加，豆粕价格可能会出现短期下跌，但传导到饲料端需要时间。

猪的生长规律是“前期慢，中期快，后期慢”，待宰的基本都是大猪，养殖成本难以下降。

此外，今年备受期待的腊肉消费可能达不到预期。

中国西南地区是腊肉的主要消费地区。目前重庆疫情严峻，会影响腊肉，猪价高也会减少一部分消费。总体来看，消费形势不容乐观。

目前市场处于“供给多，需求弱，养殖成本高”的状态。每个人都想吃年底的“肉”来过年。但是多方面考虑的话，我们建议不要盲目等待行情，跟风比较稳妥。

你怎么看待现在的猪价？欢迎留言讨论！