自制酸豆角有哪些吃法？

辅料:油、盐、胡椒粉、肉末100g。

用酸豆油炸肉末的方法

1，准备酸豆角。

2.将酸豆角用开水焯一下，洗净。

3.将酸豆切成丁。

4.准备红椒和青椒。

5.将腌制好的肉末放入热锅中翻炒。

6.在另一个锅里炒香红椒和青椒。

7.倒入酸豆角翻炒。

8.最后将炒好的肉末均匀倒入，加入蚝油糖调味。

9.成品。