什么是玉米棒？

玉米糁是北方人餐桌上常见的粗粮食品。在以粗粮为主的年代，它是人们的主食，至今仍是提高人们品味的食物之一。玉米糁是玉米成熟后用磨粉机精心研磨粉碎的小颗粒，拿在手里有沙感，无杂质，碎粒对称。优质玉米糁精选优质新玉米，色泽鲜艳，品质色可见。

玉米糁的制作方法有很多种，但对于传统的北方人来说，更喜欢加水做成粥，也可以和红薯一起煮，味道和营养会翻倍。玉米糁也可以做成玉米糁，用水和玉米粉和一些白面粉做成喜欢的玉米糁，或者用玉米粉、鸡蛋和葱花在电饼铛里和油一起炒玉米糁。

玉米糁的保鲜技巧

1，选择好的玉米芯:保存玉米芯的第一步是选择新鲜的玉米芯。购买时尽量选择无异味、无虫蛀的玉米糁，不要购买过期或虫蛀的玉米糁。

2.干藏:玉米糁因受潮容易变质，要存放在通风干燥的地方，避免受潮。你可以使用干燥剂或者将玉米粉储存在干燥的环境中。

3.密封储存:为了防止害虫的发生，最好将玉米糁储存在密封的容器中。在密封的容器中，可以加入一小块干咖啡豆、干净的干辣椒等。保持干燥。

4.定期检查:如发现虫蛀现象，应将虫蛀的玉米糁及时扔掉，并将器皿清洗保存，避免害虫传播。