用沙戈炒肉片的方法

沙戈是一种美味的食物，可以生吃，也可以炒着吃，还可以煮汤吃。吃起来香甜爽口，非常好吃。小时候经常吃，当时不知道叫什么。

材料

材料:黄芪半片，300克；瘦肉；

辅料:油适量，盐适量，酱油1汤匙，葱适量，胡椒粉适量。

傻哥煎肉

1

瘦肉洗净切块，加入适量盐和胡椒粉腌制10分钟。

请点击输入图片说明。

2

将黄芪洗净、去皮、切丝。

请点击输入图片说明。

三

锅里热油，放入腌制好的肉片翻炒至变色。

请点击输入图片说明。

四

加入西米丝，快速翻炒。

请点击输入图片说明。

五

加入适量酱油调色调味。

请点击输入图片说明。

六

加入葱花，盐，搅拌均匀。

请点击输入图片说明。

技巧

瘦肉提前腌制入味，煎的时候加适量酱油上色入味。